加盟商专访:我是如何用一家米线店实现月入过万的 -尊龙凯时pa旗舰

    “当初选择开米线店,就是看中它门槛低、受众广,没想到真能实现月入过万。” 坐在自己 50 平米的米线店里,加盟商李姐笑着说道。如今,她的店日均营业额稳定在 4000 元以上,月纯利润轻松突破万元,而这一切,要从一年前的加盟决策说起。


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     去年,李姐辞掉了月薪 5000 元的文员工作,决定自己创业。对比多个项目后,她选择了一个口碑不错的米线加盟品牌。“品牌总部的扶持很关键,从选址到装修都有专人指导。” 李姐回忆,总部团队帮她分析了 3 个商圈,最终选定了写字楼与居民区交汇处的门店,“这里中午有上班族,晚上有居民,客流有保障。”

     

     开店后,李姐在产品和服务上格外用心。总部提供的米线配方基础上,她根据本地人口味微调,增加了微辣、番茄等口味,还推出 “米线 小吃” 的套餐组合,客单价从 18 元提升到 25 元。“现在年轻人吃饭讲究性价比,套餐既实惠又能满足多样需求,销量比单点高了三成。”

     为了留住老顾客,李姐还建了顾客微信群,定期发优惠券、新品试吃活动。“有次一位老顾客说希望增加早餐档,我马上和总部沟通,推出了早餐米线和豆浆组合,现在早餐也能贡献 15% 的营业额。”

      谈及盈利秘诀,李姐总结:“选对品牌少走弯路,用心经营留住顾客。刚开始也有客流量少的时候,但坚持做好产品和服务,慢慢就积累了口碑。现在店里回头客占比超六成,月入过万真不是难事。”


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